Goiano Restaurante
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Bem Vindo ao Goiano
Restaurante e Petiscaria

De família oriunda de Goiás, que chegou à Boituva por volta de 1965, pois o patriarca, o Sr. Agenor Ribeiro de Carvalho, foi contratado para trabalhar na construção da rodovia Castelo Branco; Mario Ribeiro, o filho mais velho de quatro irmãos, então com cinco anos de idade, aqui foi criado, por isso sempre considerou Boituva como sua cidade natal. E, Boituva apelidou-o carinhosamente de “Baianinho” ou “Baiano”! A mãe, excelente cozinheira, despertou no jovem o gosto pela culinária. Rapaz, foi trabalhar em São Paulo, mas Boituva sempre esteve em seu coração, tanto que, toda vez que podia, voltava à cidade, mantendo contato com seus amigos daqui, pois considera-se cidadão boituvense, apesar de ter nascido em Goiás.
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Sugestão do Dia

                                                                                                        SUGESTÃO 1

*Leitão á Pururuca
(arroz,feijão tropeiro e couve)

*Galinhada Goiana
(salada verde)

*Costela Bovina 
(arroz, feijão tropeiro e couve)

*Abadejo ao Curry c/Camarão
(arroz, batata francesa e brócolis)

*Risoto de Frutos do Mar
(lula, marisco, camarão e polvo)

* Filé Mignon ao Molho Poavre
(arroz, fritas, feijão e salada)

*Salada Tropical c/ Grelhado a Escolher
(Galeto ou Abadejo Empanado ou Filé de Frango ou Contra Filé)
(mix de folhas, tomate,palmito,brócolis,cenoura e ovo cozido)

 

 

SUGESTÃO 2
*Picanha
*Filé Mignon
*Bife Ancho (miolo do contra filé sem gordura)
*Bife Chorizo (miolo do contra filé com gordura)
(arroz, feijão, salada, fritas, farofa, vinagrete, molho de cebola e pão)
*Salmão ao Molho de Alcaparras
(arroz, batata sautê e salada)

Sugestão de Sobremesas:
-Pudim Caseiro de Leite Condensado
-Creme de Mamão Papaia c/Cassis

 

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