Goiano Restaurante
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Bem Vindo ao Goiano
Restaurante e Petiscaria

De família oriunda de Goiás, que chegou à Boituva por volta de 1965, pois o patriarca, o Sr. Agenor Ribeiro de Carvalho, foi contratado para trabalhar na construção da rodovia Castelo Branco; Mario Ribeiro, o filho mais velho de quatro irmãos, então com cinco anos de idade, aqui foi criado, por isso sempre considerou Boituva como sua cidade natal. E, Boituva apelidou-o carinhosamente de “Baianinho” ou “Baiano”! A mãe, excelente cozinheira, despertou no jovem o gosto pela culinária. Rapaz, foi trabalhar em São Paulo, mas Boituva sempre esteve em seu coração, tanto que, toda vez que podia, voltava à cidade, mantendo contato com seus amigos daqui, pois considera-se cidadão boituvense, apesar de ter nascido em Goiás.
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            HOJE NO GOIANO 

   SUGESTÃO 1

*SALMÃO AO MOLHO MUNIER

(risoto de palmito e batata francesa)

*BABY BIFE AO MOLHO POAVRE

(arroz, feijão, purê e salada)

*GALETO NA BRASA C/BRÓCOLIS

(arroz à grega e batata francesa)

*COSTELINHA SUÍNA AO MOLHO BARBECUE

(arroz à grega e batata francesa)

*CHULETA ACEBOLADA

(arroz, feijão, fritas e salada)

*GALINHADA GOIANA

(salada verde)

NOVA OPÇÃO NO GOIANO: PRATO LIGHT

*FILÉ DE FRANGO GRELHADO OU ABADEJO EMPANADO NA MAISENA

(arroz integral, shimeji e salada)

*SALADA DA CASA C/ GRELHADO A ESCOLHER

(BABY BIFE ou SALMÃO ou FILÉ DE FRANGO ou GALETO)

(mix de folhas, tomate, palmito, manga e legumes)

SUGESTÃO 2

*Filé Mignon

*T-Bone

*Picanha

*Bife Ancho Angus

*Bife Chorizo Angus

(arroz, feijão, salada, fritas, farofa, vinagrete, m. de cebola e pão)

*Salmão Grelhado ao Molho de Alcaparras

(arroz, salada e batata corada)

Sugestão de Sobremesas:

Pudim Caseiro de Leite Condensado

 Creme de Mamão Papaia c/ Cassis

 

TEMOS O MELHOR CHOPP CREMOSO DA REGIÃO

 

 

 

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